27-я выставка Hi & Fi Asia-Китай (FiA), ведущая азиатская выставка пищевых ингредиентов исырье для здоровьяпройдет с 15 по 17 июня 2026 года в Национальном выставочном и конференц-центре (Шанхай). Он предоставляет профессиональную платформу для деловых контактов, технологического обмена и анализа тенденций в отрасли. Выставка в этом году организована совместно Informa Markets, Китайской торговой палатой по импорту и экспорту лекарств и товаров медицинского назначения и Шанхайской международной выставочной компанией UBM Sinoexpo Co., Ltd. Благодаря более чем 20-летнему опыту работы в отрасли она стала одной из самых влиятельных профессиональных выставок в области здравоохранения, натурального сырья и пищевых ингредиентов в Китае и Азиатско-Тихоокеанском регионе.
График работы выставки следующий: 15 июня (понедельник) 9:30-18:00, 16 июня (вторник) 9:00-18:00 и 17 июня (среда) 9:00-16:00. Выставка занимает площадь 160 000 квадратных метров, объединяя более 2500 экспонентов со всего мира. Ожидается, что она привлечет более 90 000 профессиональных посетителей из дома и из-за границы, охватывающих всю отраслевую цепочку, включая продукты питания, напитки, товары для здоровья, общественное питание, корма для домашних животных и ежедневные химикаты.
На выставке этого года представлен полный спектр здорового сырья и пищевых ингредиентов, включая растительные экстракты, функциональные ингредиенты, натуральные органические ингредиенты, пищевые обогатители, пробиотики, натуральные подсластители, пищевые добавки, натуральные ароматизаторы, полезные приправы, глубоководные-активные ингредиенты и ингредиенты кормов для домашних животных. Здесь также есть специальные тематические зоны, такие как зона здорового сахара, зона натуральных пищевых ароматизаторов, зона дебюта новых продуктов, глубоководный-центр морских ресурсов и зона ингредиентов кормов для домашних животных, где демонстрируются передовые-технологии и применения в области чистой маркировки, натуральных альтернатив и экологически чистого производства. Зона ингредиентов для кормов для домашних животных и секция-морских ингредиентов представляют собой ключевые обновления за последние годы, соответствующие растущему спросу рынка на функциональные и безопасные ингредиенты.
На выставке одновременно пройдут несколько профессиональных форумов и технических семинаров, посвященных актуальным темам отрасли, включая инновационное применение натуральных экстрактов, тенденции в области чистой маркировки, исследования и разработки в области функциональных продуктов питания, соблюдение экспортных требований и доступ к рынкам, развитие индустрии натуральных ароматизаторов и обзор новых пищевых ингредиентов. Эксперты из отраслевых ассоциаций, исследовательских институтов и ведущих предприятий будут приглашены поделиться новейшей политикой, технологическими достижениями и информацией о рынке, способствуя отраслевому обмену и модернизации.
Являясь основным торговым центром для азиатской сети производителей пищевых ингредиентов, эта выставка будет проводиться одновременно с несколькими другими выставками, включая HNC Health & Nutrition, ProPak Processing & Packaging и Крахмал, создавая синергетический эффект во всей отраслевой цепочке от сырья до ингредиентов, переработки, упаковки и готовой продукции. Это еще больше повысит масштаб и профессионализм выставки, предоставив экспонентам и покупателям единую-платформу для поиска деловых партнеров и интеграции ресурсов.
Currently, consumer demand for natural, healthy, and safe foods continues to rise, with clean labeling, plant-based ingredients, functional components, and reduced sugar and salt content becoming mainstream industry trends. This exhibition is based on industry needs, connects upstream and downstream supply and demand links, promotes technological innovation and market cooperation, helps the high-quality development of the domestic health ingredients and food ingredients industry, and promotes trade exchanges between China and foreign countries, driving high-quality Chinese ingredients to the global market.
