В последние годы глобальная тенденция потребления натуральных продуктов для здоровья продолжает усиливаться, а спрос на растительное-сырье на рынках пищевых добавок в Европе и Америке неуклонно растет. Травяные экстракты из аутентичных производственных зон Китая открывают возможности для зарубежной экспансии. Однако отрасль также сталкивается с практическими проблемами, такими как соблюдение пороговых значений, восприятие ценности и отслеживание цепочки поставок. Отечественная индустрия растительных экстрактов переходит от простого экспорта первичного сырья к стандартизированному, научному и фирменному пути глобализации.
Согласно статистическим данным Китайской торговой палаты по импорту и экспорту фармацевтических препаратов и товаров медицинского назначения, в 2025 году общий объем экспорта растительных экстрактов моей страны достиг 2,98 миллиарда долларов США, а общий объем экспорта составил 138 000 тонн. Объем экспорта увеличился на 2,9 % в годовом-по сравнению с-годом, а снижение стоимости экспорта значительно сократилось. Соединенные Штаты уже давно являются крупнейшим экспортным рынком растительных экстрактов моей страны, на их долю приходится более 20% общего объема экспорта. Это также крупнейший в мире потребительский рынок пищевых добавок на основе трав: в 2024 году объем рынка достигнет 13,231 миллиарда долларов США, то есть -при-годовом росте на 5,4 %. Большое количество сырья импортируется, а экстракты настоящих китайских трав, таких как женьшень, ганодерма лусидум, куркума, солодка и гинкго билоба, постоянно находятся в списках закупок.
Этот сдвиг в отношении потребителей за рубежом открыл новые возможности для китайской фитотерапии. Такие концепции, как адаптогены и функциональные грибы, популярные на западных рынках, тесно связаны с отечественной концепцией «профилактической медицины», основанной на принципе, что продукты питания и лекарства имеют одно и то же происхождение. Традиционные травы, такие как женьшень, астрагал, Ganoderma lucidum и Hericium erinaceus, больше не рассматриваются просто как загадочные восточные лекарства, а вместо этого позиционируются для таких функций, как регулирование стресса, поддержание иммунной системы и улучшение сна в европейских и американских розничных сетях. Данные мониторинга рынка показывают, что продажи жевательных конфет, связанных с Ganoderma lucidum-, и купажированного кофе на рынке США ежегодно увеличиваются более чем на 22 %, а количество поисковых запросов Hericium erinaceus в Великобритании за один-месяц выросло на 450 %, что указывает на быстро расширяющуюся аудиторию китайских растительных ингредиентов.
Однако за этими возможностями скрываются серьезные проблемы. В течение долгого времени многие отечественные компании, производящие растительные экстракты, полагались на торговую модель «цена-за-объем». Цена за единицу того же экстракта, продаваемого в США, значительно ниже, чем на таких рынках, как Япония и Германия, что снижает размер прибыли и легко приводит к низкой-ценовой и однородной конкуренции. Большая часть торговли осуществляется через посредников, что приводит к разрыву в информации между подлинными посадочными базами и зарубежными брендами конечных-пользователей. Информацию об отслеживании происхождения сырья и контроле за посевами трудно передать зарубежным покупателям, что приводит к расхождениям в восприятии стоимости и не позволяет региональным преимуществам аутентичных лекарственных материалов трансформироваться в премию за продукцию.
Существенные различия между системами регулирования в Европе и США являются основным препятствием, которое должны преодолеть компании, выходящие за границу. Американская индустрия пищевых добавок следует Закону DSHEA, требующему, чтобы фабрики соответствовали производственным стандартам cGMP, новые пищевые ингредиенты проходили процедуры декларирования NDI (новые диетические ингредиенты), а этикетки продуктов строго запрещали заявления о терапевтических эффектах. Остатки пестицидов, тяжелые металлы и остатки растворителей являются частыми причинами задержаний на таможне. ЕС внедряет новую систему одобрения продуктов питания; растительные ингредиенты, которые широко не потреблялись до 1997 года, требуют оценок безопасности EFSA (Emerging Foods of Europe), которые являются длительными, предъявляют строгие требования к материалам и чрезвычайно трудны для подтверждения заявлений об их эффективности для здоровья. Компании часто вынуждены подчеркивать естественные, прослеживаемые и органические атрибуты. Многие отечественные компании знакомы со стандартами китайской фармакопеи, но не имеют достаточной подготовки к зарубежным требованиям к ЖХ-МС/МС и спектроскопии отпечатков пальцев, что легко приводит к несовместимым методам тестирования и неполной сертификации, что приводит к препятствиям при таможенном оформлении.
Чтобы по-настоящему интегрировать настоящие растительные экстракты в основные цепочки поставок пищевых добавок в Европе и США, специалисты отрасли обобщили несколько практических путей:
Во-первых, укрепите аутентичную цепочку поставок, преобразуя преимущества производственных территорий в данные, которые можно будет понять за рубежом. Основное преимущество настоящих лекарственных трав заключается в конкретных почвенных и климатических условиях, в которых они выращиваются. Предприятиям необходимо вести полный учет всей цепочки посадки, сбора урожая и переработки, способствуя созданию системы отслеживания. Это предполагает создание стандартизированных, общедоступных данных о происхождении, тестировании остатков пестицидов и содержании активных ингредиентов, а не просто экспорт порошкообразного сырья без какой-либо справочной информации. Некоторые ведущие компании уже экспериментировали с отслеживаемостью блокчейна, что позволяет зарубежным покупателям напрямую получать доступ к информации о посадках и испытаниях партий, что снижает уровень доверия.
Во-вторых, адаптироваться к зарубежным правилам и активно внедрять меры по их соблюдению. Подготовьте дифференцированные планы для рынков США и ЕС, совершенствуя базовые квалификации, такие как GMP и ISO22000 для заводов, а также заранее завершая подготовку документации NDI и новых пищевых продуктов, вместо того, чтобы ждать, пока будут получены заказы, чтобы начать работу по обеспечению соответствия. Строго разграничивайте культурные концепции и соответствующие выражения, избегая прямого перевода отечественной терминологии традиционной китайской медицины и вместо этого используя функциональные описания, приемлемые для зарубежного рынка, чтобы избежать нарушений маркировки.
В-третьих, выйти за рамки простой продажи сырья и усилить поддержку научных данных. Европейская и американская индустрия пищевых добавок высоко ценит литературу, посвященную исследованиям in vitro и на людях. Для одного и того же экстракта трав продукты со стандартизированными показателями активных ингредиентов и общедоступными данными исследований с большей вероятностью попадут в цепочки поставок брендов среднего---высокого-класса, избегая ценовой войны. Многие отечественные компании начали публиковать данные исследований сырья на зарубежных отраслевых выставках, таких как Vitafoods и SupplySide West, связываясь с зарубежными исследовательскими институтами для проведения совместных испытаний и повышения научной убедительности своего сырья.
В-четвертых, измените коммуникационный нарратив и завершите культурный перевод. Вместо насильственного экспорта сложных теорий традиционной китайской медицины необходимо подключиться к зрелому потребительскому контексту за рубежом, классифицируя женьшень и лимонник как адаптогены, а Hericium erinaceus и ganoderma lucidum как функциональные грибы, объясняя ценность сырья на языке, понятном зарубежным потребителям, превращая настоящие травы из «иностранных лекарственных материалов» в варианты ежедневных пищевых добавок.
Отраслевые обозреватели говорят, что Китай обладает ведущими в мире аутентичными растительными ресурсами и полной производственной цепочкой добычи и переработки, его преимущества неоспоримы, но в настоящее время большая часть его стоимости остается на уровне сырья. Точка прорыва для будущих отраслей заключается не в простом увеличении объема экспорта, а в объединении подлинного происхождения, стандартизированного качества и научных данных для достижения скачка от «Сырья, сделанного в Китае» к «Экспорту ценности китайских фитопрепаратов». Поскольку все больше и больше компаний отдают приоритет соблюдению требований, исследованиям и отслеживанию, все больше растительных экстрактов из гор и полей Китая будет постоянно появляться на полках в Европе и Америке.
Шэньси Льве Чуньюань Биотехнологическая Компания, Лтд.
Наш адрес
Huaxia Yue World, район Вэйбинь, город Баоцзи, провинция Шэньси, Китай
Номер телефона
86-13992760792 (Грэйс Лю, менеджер по продажам)
Электронная-почта
sales04@lucynatural.com
